Tamerán Verdello 2021
D.O Gran Canária
Malvasia vulcânica
Descrição
Verdello é um vinho feito com a variedade Verdello das Canárias, cultivado em solos vulcânicos com cobertura vegetal.
Fermentado em foudre e barrica com levedura nativa. Envelhecido 9 meses em borras em barris de 500L e foudre de 15hl.
Tamerán é um novo projeto que surgiu na ilha de Gran Canaria em 2019. Esta vinícola é promovida por David Silva, que adquiriu uma grande propriedade no centro da ilha, que tinha 6 hectares de vinhedos já plantados no sistema Cordón Royat Simple de múltiplas variedades nativas das Canárias, como Verdello, Marmajuelo, Baboso Blanco, Vijariego Blanco, Malvasía Aromatica, Malvasía Volcánica, Vijariego Negro, etc. Estes vinhedos estão localizados entre 620 e 700 metros de altitude na fronteira dos municípios de Santa Lucía e San Bartolomé de Tirajana e são altamente influenciados pela rocha vulcânica presente.