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Tantum ergo brut nature cava :: Comprar cava valenciana
Tantum Ergo Chardonnay-Pinot Noir Brut Nature
D.O Utiel Requena
Pinot Noir Chardonnay
28,43 €
Com IVA
Antes 32,10 €
-11,42%
1186
Denominação
Utiel Requena
Adega
Bodegas Hispano Suizas
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
12.0
Uva
Pinot Noir Chardonnay
pa 91
Puntuación
Sistema Parker
pe 92
Puntuación
Peñín Guia
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Tantum Ergo Brut Nature é uma cava feita em Requena, no interior da Comunidade Valenciana, por Bodegas Hispano Suizas. A colheita é manual, apenas as uvas com melhor estado sanitário são colhidas. Durante a colheita e vinificação, as temperaturas são baixas para manter os aromas primários. A fermentação do Tantum Ergo é realizada em barricas de carvalho americano, uma vez terminada a primeira fermentação, o vinho será mantido em suas borras, alcançando assim mais untuosidade e volume. A segunda fermentação na garrafa dura até um mínimo de 22 meses até que seja desmontada manualmente.
Notas de degustação de Tantum Ergo Chardonnay-Pinot Noir Brut Nature
Tantum Ergo Chardonnay Cava é amarelo dourado intenso na cor.
Aroma de altíssima intensidade, lembrando aromas de frutas brancas maduras, com nuances de doces e nozes com fundo leve de baunilha.
Sabor potente, cremoso, com muita amplitude e complexidade na boca que lhe confere um final muito longo e acidez equilibrada.
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