Tarima Hill 2020
D.O Alicante
monastrell
Descrição
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O vinho tinto Tarima Hill é um vinho da denominação de origem Alicante produzido pela Bodegas Volver.
É um vinho feito 100% com uvas Monastrell nativas da área de Alicante, de vinhas entre os 40 e os 75 anos que crescem sob um clima continental com influências mediterrânicas e têm rendimentos muito baixos, todos espalhados pela Sierra de la Sima, no coração de Alicante. Cultivado em sistema "vidro" em condições naturais (quase orgânico), sem irrigação.
Notas de degustação da Colina Tarima
Tarima Hill é loira vermelha. Cheiro de frutas vermelhas e amoras, com um fundo sutil de grama e qualidades florais. Tem sabores firmes e centrados de frutas pretas. O acabamento repete as notas de amoras, deixando traços qualitativos energéticos de pimenta. Acabamento longo e persistente.