Termes 2018 - Comprar Vinho Tinto Crianza - Toro - numanthia termes

Termes 2020

• Em stock

D.O Touro

Tinta de touro

25,50 € Com IVA
9009
Denominação
Touro
Adega
Numanthia Termes
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.5
Colheita
2020
Uva
Tinta de touro
€ / Litro
34.00 €

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Descrição

Termes é um vinho tinto crianza da denominação de origem Toro feito pela Numanthia Termes.

Termes é o vinho mais jovem da Vinícola Numanthia. Vinhas de 30 anos plantadas a 700m de altitude com baixa produtividade. Colheita manual com rigoroso processo de seleção, tanto no campo quanto na vinícola. Fermentação por 8 dias com 2 pump-overs por dia e temperatura controlada (26º -28º).

Maceração pós-fermentativa com as peles, com leve pisa por uma semana. Temperatura controlada entre 25ºC e 26ºC. Fermentação maloláctica em tanques de aço inoxidável. Amadurecido por 16 meses em barricas de carvalho francês de 225L - 20% de barril novo e 80% de barril de segundo uso.

Notas de prova de Termes

Termes é vermelho cereja maduro com reflexos de rubi. Limpo e brilhante.

Boa intensidade com notas de frutas negras, notas picantes e folha de tabaco. Sério, espaçoso e com um fundo mineral que proporciona profundidade e elegância.

Expressivo, simpático, boa amplitude e entrada equilibrada. Notas de frutas negras maduras, canela, cedro e mentol no fundo que adicionam profundidade. O tanino é doce e amigável e com uma boa acidez que o torna longo e expressivo.

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