The Macallan Distill your world: The London Edition
Descrição
A representação do caráter único de Londres e um reflexo de seu povo, experiências, cores e história, que são a essência da cidade. Este é um whisky single malt de edição limitada exclusiva que leva você a uma viagem sensorial por uma das maiores cidades do mundo.
Esta é a primeira edição mundial de uma série inovadora criada em colaboração com os irmãos Roca, famosos pelo seu restaurante El Celler de Can Roca, premiado duas vezes como o Melhor Restaurante do Mundo. Juntos, os irmãos Macallan e Roca compartilham uma curiosidade insaciável, uma busca constante pelo conhecimento e um compromisso com a maestria, explorando diversas culturas para a fabricação de uísque e gastronomia.
Distil Your World: The London Edition é um whisky cheio de personalidade que incorpora notas de caramelo de laranja, curry e chá Earl Grey, sabores incomuns nos single malts do The Macallan. Esta expressão leva seus sentidos e imaginação em uma jornada de descoberta enquanto captura a essência e a personalidade única de Londres.
O processo de encontrar esses sabores distintos entre milhares de barris foi um desafio complexo que exigiu um alto nível de habilidade. No entanto, Steven Bremner e o domínio do sabor, aroma e artesanato dos irmãos Roca permitiram que eles destilassem a essência de Londres em um uísque excepcional.
Notas de degustação para Distil Your World: The London Edition
COR: Tem um tom de sol vintage.
AROMA: Destacam-se notas de noz-moscada, chá doce Earl Grey, caramelo de laranja, capim-limão, limão kaffir, molho de soja e carvalho polido.
PALATE: Oferece um equilíbrio entre madeira e curry, chá Earl Grey, a doçura do melaço e anis. Ele também tem um leve toque de salinidade e um toque complexo de umami.
ACABAMENTO: Seu acabamento é longo, viscoso, complexo e salgado.