The Standish Lamella 2020

The Standish Lamella 2020

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D.O Vale do Éden

Syrah

389,90 € Com IVA
9519
Denominação
Vale do Éden
Adega
The Standish
Volume
75.00
Graduação
14.9
Colheita
2020
Uva
Syrah
€ / Litro
519.87 €
Sistema Parker
pa 97

Puntuación

Sistema Parker

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Descrição

The Standish Lamella é um vinho tinto feito a partir de Syrah pela vinícola Standish Wine Company em Eden Valley, Austrália.

Cuidadas pela sexta e sétima gerações da família Angas, as vinhas velhas são cultivadas em solo granítico a leste da cidade homônima de Angaston. A elevação mais alta permite noites mais frias que preservam melhor a acidez natural que dá a estas uvas o seu apelo vivaz.

Dan Standish (que foi o enólogo por Torbreck até 1999) produz quatro vinhos diferentes, cada um de um vinhedo específico que representa uma parte e estilo diferente do Vale de Barossa. Toda a gama Standish exemplifica a enorme paixão de Dan pelo estilo reservado de Rhône Valley Shiraz. Seus vinhos imitam essa região clássica.

Notas de prova de The Standish Lamella

Denso, floral, bergamota, alcaçuz e chocolate, frutas negras e framboesa seca, especiarias e hortelã-pimenta (baixa). Encorpado, escuro e perfumado, sabor característico de coulis de framboesa, terroso e arrojado, um pouco ferroso também, tanino rico como chá, sensação e persistência luxuosa e pedregosa/terrosa, uma sensação fresca e "mineral" para a acidez.

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