The Yamazaki 12 Years 100th Anniversary Edition
Descrição
Design do 100º aniversário da edição limitada. Este Yamazaki 12 YO Single Malt é composto por seleções cuidadosas de whiskies de malte, todos envelhecidos por pelo menos 12 anos em vários barris.
Esta edição limitada foi criada para celebrar o centenário da Casa Suntory. Em homenagem ao seu nome, é produzido na primeira e mais antiga destilaria de malte do Japão, fundada em 1923 por Shinjiro Torii. O nome Yamazaki, que significa "um cobertor de montanhas", refere-se à sua localização geográfica única, isolada entre uma cadeia de montanhas cobertas de floresta.
Este engarrafamento de edição limitada presta homenagem através de um design exclusivo da Casa Suntory, que destaca o artesanato Monozukuri e o consagra como parte integrante da cultura japonesa. A busca contínua pela qualidade, engenho e expressividade foi a fonte de inspiração para o design desta edição centenária.
O design da garrafa Yamazaki 12 YO celebra o local de nascimento do uísque japonês, Yamazaki. A ilustração captura a essência desta lendária destilaria em tons profundos de cobre, tirada de um ângulo baixo e olhando para cima. Essa perspectiva nos impele a manter sempre os pés no chão e honrar o sonho de nosso fundador, Shinjiro Torii, de criar um uísque baseado nas riquezas da natureza e do artesanato japonês.
O jogo sutil de luz e sombra simboliza o sol, representando o futuro que brilha em nosso Lugar da Alma.
Notas de prova para o Yamazaki 12 anos
COR: Ouro puro
AROMA: Neste se misturam notas de pêssego, abacaxi, toranja, cravo, laranja cristalizada, baunilha e a distinta Mizunara (carvalho japonês). É uma sinfonia de aromas que se entrelaçam, criando uma experiência olfativa única.
PALATE: Ao tomar um gole, você vai se surpreender com a suavidade e complexidade desse elixir. Os sabores de coco e mirtilo combinam harmoniosamente, oferecendo um contraste intrigante com a manteiga que desliza suavemente sobre a língua.
FINALIZAÇÃO: O final é um verdadeiro deleite para os sentidos. O gengibre doce e a canela se desdobram gradualmente, oferecendo uma sensação de calor que permanece no paladar por muito tempo. Cada bebida é uma experiência única que o transporta para um mundo de sabores requintados.
Este ouro líquido é muito mais do que uma bebida, é uma obra-prima da destilaria que merece ser apreciada com calma e admiração.