Descrição
Yamazaki 12 Anos é um single malt japonês que se caracteriza pela profundidade de seu aroma e complexidade de seu sabor. A receita utilizada foi aperfeiçoada ao longo dos anos.
O processo que eles usam para obter este whisky japonês é praticamente o mesmo seguido por um uísque escocês de malte único. Utiliza uma base de malte que é fermentada por um período um pouco mais longo do que o escocês, o que lhe confere um toque floral e cremoso muito característico, e depois é destilada e amadurecida em xerez, carvalho branco americano e barricas de carvalho japonês durante 12 anos para lhe dar um sabor único e frutado.
Notas de prova: O Yamazaki 12 Anos
O Yamazaki 12 Anos apresenta uma cor dourada escura com reflexos brilhantes.
Oferece notas aromáticas de cedro, mel dourado, cravo e casca de laranja cristalizada. De corpo médio. Seduz com sua mistura de sabores: mel, baunilha, maçã e jasmim. Graças aos aromas de casca de laranja cristalizada, canela e cravo, cinzas de cigarro e a secura da madeira de cedro, frescor e complexidade quente se unem.