Titiana brut Nature Vintage
D.O Espumante
Pinot Noir
19,35 €
Com IVA
7005
Descrição
Descrição de TITIANA Brut nature Vintage
TITIANA Brut natura Vintage é uma cava floral e muito frutada feita na pequena denominação de Alella apenas com uvas da variedade branca Chardonnay. É envelhecido por um período mínimo de 15 meses e sua complexidade aromática e gustativa o tornam um espumante ideal para acompanhar arroz e peixe.
Vinha:
localizado no D.O. Alella, com videiras plantadas em treliças e cálice plantado os mais antigos.
Solo:
Esta região é caracterizada por um solo arenoso chamado "sauló".
Colheita:
Colhido manualmente em pequenas caixas.
Vinificação:
Prensagem das uvas e fermentação a temperatura controlada de 16ºC.
Envelhecimento:
Idade mínima de 15 meses.
Notas de degustação TITIANA Brut nature Vintage :
Vista:
Cor amarela forte característica do Chardonnay, além de uma maior facilidade de formar uma coroa de espuma.
Nariz:
Muito complexo, desenvolvendo aromas secundários densos e variados. Muito floral e frutado.
Boca:
Seu sabor é amplo, estruturado e volumoso com leves notas torradas.
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