Tobelos Blanco 2020
D.O RIOJA D.O.Ca.
Sauvignon Blanc Viura Garnacha Blanca
Descrição
Tobelos Blanco é um vinho branco feito por Tobelos com Viura, Sauvignon Blanc e Garnacha Blanca no D.O.Ca. Rioja.
Cada variedade fermenta em um tanque de material e forma diferentes, todos eles com suas próprias borras. Sauvignon Blanc é feito em ovos de concreto, Garnacha Blanca em pequenos tanques de aço inoxidável e Viura em barricas novas de carvalho francês de 500 e 225 l.
Apenas o Viura amadurece por 6 meses em barricas novas de carvalho francês de 500 e 225 l
Cor: amarelo limão com iridescência prateada
Nariz: Boa intensidade aromática com a fruta como protagonista. Aromas primários de pera, maçã, toranja e caroço de pêssego, seguidos de notas de flor branca e acompanhados de especiarias doces.
Paladar: Grande intensidade de volume durante todo o seu percurso, com frescor, equilíbrio e comprimento para apreciação. Retrogosto frutado com notas picantes mais evidentes.