Descrição
Colheita e Envelhecimento de Oremus furmint dry mandolás
Nas semanas que antecedem a colheita, a maturação das uvas é sistematicamente verificada e os cachos maduros, saudáveis e amarelos dourados são colhidos.
Um mosto de grande densidade é obtido por uma prensagem delicada e suave, a fermentação é feita em barris de madeira novos, cuidadosamente preparados, e dura entre 8 e 12 dias.
O vinho é envelhecido em pequenas barricas com capacidade para 136 litros, típicas da região.
Notas de degustação para Oremus Furmint Dry Mandolás
- Vista: Oremus Tokaji Dry Mandolás tem uma cor amarelo pálido e reflexos esverdeados.
- Nariz: Notas minerais, aromas frutados, frutas frescas, feno e notas cítricas.
- Paladar: Notas elegantes, untuosas, frescas, frutadas e esfumaçadas.
Casamento
O Oremus Mandolás Tokaji Dry é ideal para acompanhar peixes, frutos do mar e culinária asiática.
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