Tommasi Valpolicella 2022

Tommasi Valpolicella é um vinho tinto do Valpolicella DOC feito pela vinícola Tommasi com Veronese Corvina, Rondinella e Molinara.

Valpolicella Tommasi s vinho é uma referência expressiva e versátil da histórica vinícola fundada em 1902. É feito com uma mistura precisa de uvas Corvina veronese, Rondinella e Molinara, três variedades típicas da região de Valpolicella, na Itália. Algumas safras deste tinto passam por um período de descanso em grandes barricas de carvalho eslavo, o que adiciona complexidade e caráter ao vinho.

O processo de fabricação de Valpolicella Tommasi inclui fermentação a uma temperatura controlada entre 25 e 30°C por aproximadamente 12 dias. O vinho então amadurece por 4 meses em tanques de aço inoxidável, o que ajuda a preservar seu frescor e características frutadas.

Notas de prova para Tommasi Valpolicella

Vista: O Tommasi Valpolicella apresenta uma intensa cor vermelho rubi no vidro, indicando sua concentração e vitalidade.

Nariz: No nariz, este vinho é perfumado e exibe uma rica presença de aromas frutados. Notas típicas de cerejas e frutas vermelhas podem ser apreciadas, o que dá um caráter fresco e suculento ao vinho.

Paladar: No paladar, o Tommasi Valpolicella destaca-se pela frescura e equilíbrio. As agradáveis notas frutadas percebidas no nariz são elegantemente apresentadas no paladar, proporcionando uma experiência gustativa harmoniosa. Cada gole distingue-se pela sua delicadeza e persistência, tornando este vinho uma delícia para os amantes de tintos frutados e acessíveis.