Torbreck Woodcutter's Shiraz 2020
D.O Vale de Barossa
Syrah
Descrição
Torbreck Woodcutter's Shiraz é um vinho tinto feito a partir de Syrah na região do Vale de Barossa por Torbreck.
O vinho reflete a diversidade dos vinhedos de Shiraz de Barossa. Como todos os vinhos Torbreck, o Woodcutter's recebe a máxima atenção na vinha e na sua produção. O estilo combina a carnudez e o tempero do Barossa Shiraz com uma complexidade e textura difíceis de encontrar neste posicionamento de preço.
as uvas são colhidas manualmente em várias parcelas no noroeste do vale de Barossa; A fermentação ocorre em tanques de cimento, madeira e aço inoxidável por 6-7 dias e após o esmagamento leve, permanece 12 meses em barricas e foudres de carvalho francês; Nenhum método de clarificação ou filtração é usado.
Notas de degustação para Torbreck Woodcutter's Shiraz
Cheia de frescura e frutas jovens brilhantes, esta safra de Shiraz do Woodcutter tem personalidade.
Ameixa aromática e cereja preta com chocolate amargo e intensidade, embora refinado.
O paladar equilibrado tem um núcleo central redondo de frutas pretas e azuis que dá lugar a um palato médio complexo. Embora ofereça imenso prazer em sua juventude, o Woodcutter's Shiraze sem dúvida se tornará um vinho deslumbrante com mais alguns anos na adega. Uma introdução fantástica à gama Torbreck.