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Ukan 2018
Ukan 2020
D.O RIOJA D.O.Ca.
Tempranillo
42,50 €
Com IVA
7938
Denominação
RIOJA D.O.Ca.
Adega
Ukan Winery
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.7
Colheita
2020
Uva
Tempranillo
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Ukan é um vinho DOCa Rioja, feito 100% com Tempranillo pela Ukan Winery.
Dez tonéis de carvalho foram usados para fermentação, quatro dos quais foram usados para fazer cachos sem desengacamento. Depois de passar dezassete meses em barricas, as vinhas foram misturadas em maio de 2020, resultando num vinho elegante e equilibrado que mostra a frescura do ano em que nasceu.
A primeira safra do UKAN foi marcada pelas chuvas que caíram ao longo do ano, especialmente em setembro, quando as uvas estavam se aproximando da maturação ideal, atrasando a colheita para outubro. Após fermentação em tonéis de carvalho, e envelhecimento durante dezassete meses em barricas, as vinhas foram misturadas em maio de 2020, resultando num vinho elegante e equilibrado que mostra a frescura do ano em que nasceu.
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