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Salinas 1237 75cl.
Umbria Salinas 2014
D.O Alicante
Monastrell Cabernet Sauvignon Petit Verdot Garnacha Tinta
13,27 €
Com IVA
8672
Denominação
Alicante
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.0
Colheita
2014
Uva
Monastrell Cabernet Sauvignon Petit Verdot Garnacha Tinta
€ / Litro
17.69 €
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Descrição
Umbria Salinas é um vinho tinto feito por Sierra Salinas com Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera, Monastrell e Petit Verdot no D.O.P. Alicante.
Um ano de seca e um ligeiro avanço na colheita. Ótima maturação com vinhos frescos e frutados, com menor teor alcoólico do que o habitual. Fermentação em tanques de aço inox com maceração pré-fermentativa a frio. Maceração total de 18 dias. Amadurecido em barricas de carvalho francês por 12 meses e depois amadurecido na garrafa.
Monastrell em cálice seco, vinhedo com mais de 30 anos. Garnacha Tintorera em vinhedo de cálice seco com mais de 10 anos de idade. Cabernet Sauvignon em uma treliça de 10 anos. Petit Verdot em um trellis de 10 anos.
Notas de degustação de Umbria Salinas
Cor vermelha cereja brilhante. Nariz muito frutado, notas intensas de frutas negras, (amoras, ameixas) harmonizadas com especiarias sutis, notas de chocolate e nozes. Bom volume no paladar, taninos sedosos mas envolventes, num conjunto fresco e equilibrado com um final persistente.
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