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Domaine Gramenon Poignée De Raisins 2021
Vietti Lazzarito 2017
D.O Nebbiolo d'Alba
Nebbiolo
236,90 €
Com IVA
9523
Denominação
Nebbiolo d'Alba
Adega
Domaine Gramenon
País
Itália
Volume
75.00
Graduação
14.5
Colheita
2017
Uva
Nebbiolo
€ / Litro
315.87 €
pa 94
Puntuación
Sistema Parker
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Vietti Lazzarito é um vinho tinto feito pela vinícola Vietti em Barolo com a variedade Nebbiolo.
Este vinho é feito a partir de uvas Nebbiolo 100% cuidadosamente selecionadas, tornando-se uma verdadeira expressão da terra e da tradição vitivinícola da região. Com seu equilíbrio entre frutas e estrutura, o Lazzarito Vietti é uma deliciosa escolha para qualquer amante de vinhos.
A vinificação do vinho Vietti Lazzarito começa com a colheita manual das uvas Nebbiolo nos vinhedos selecionados. Uma vez na vinícola, as uvas passam por seleção manual para remover quaisquer uvas danificadas ou verdes. As uvas são então desengaçadas e suavemente prensadas para extrair o mosto, que é colocado em tanques de aço inoxidável para fermentação.
A fermentação do vinho Lazzarito ocorre a uma temperatura controlada e uma combinação de leveduras naturais e selecionadas é usada para garantir Vietti a fermentação completa. Após a fermentação, o vinho é empilhado e colocado em barricas de carvalho francês para envelhecimento. O vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês por aproximadamente 24 meses
Notas de prova de Vietti Lazzarito
O Vietti Lazzarito tem uma intensa cor vermelha granada com reflexos violetas. No nariz, este vinho oferece uma complexidade aromática, com notas de frutas negras maduras, especiarias, ervas e um toque sutil de baunilha. No paladar, o vinho é elegante e sedoso, com taninos firmes e suaves que equilibram perfeitamente a acidez fresca. O final é longo e persistente, com notas de frutas vermelhas e especiarias que são complementadas por um toque de alcaçuz e tabaco. Este vinho tem grande potencial de envelhecimento e é uma excelente opção para harmonizar com carnes vermelhas, assados e queijos maduros.
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