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Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2019
Vignaferrovia Pian delle Vigne Riserva Antinori 2016
D.O Brunello de Montalcino
Sangiovese
125,90 €
Com IVA
9765
Denominação
Brunello de Montalcino
Adega
Marchesi Antinori
País
Itália
Volume
75.00
Graduação
14.0
Colheita
2016
Uva
Sangiovese
€ / Litro
167.87 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Vignaferrovia Pian delle Vigne Riserva Antinori é um vinho tinto feito a partir de uvas Sangiovese em Brunello di Montalcino DOCG pela vinícola Marchesi Antinori.
A vinícola, antes mesmo de iniciar a vindima, já havia feito uma seleção da colheita, desbastando as uvas primeiro no início de julho e depois antes de iniciar a vindima. Isto, juntamente com uma época de cultivo climaticamente favorável, garantiu que as uvas colhidas fossem de alta qualidade, maduras técnica e fisiologicamente. Depois de desengacar e pressionar suavemente, o mosto fermentou com suas peles por três a quatro semanas. A extração foi realizada por meio de técnicas suaves para preservar totalmente a qualidade e integridade das uvas. O período de envelhecimento durou aproximadamente dois anos e meio e foi realizado primeiro em barris de 130 galões e depois em barris que, às vezes, atingiam uma capacidade de 800 galões.
Notas de prova para Vignaferrovia Pian delle Vigne Riserva Antinori
De uma intensa cor vermelho rubi com ligeiros brilhos granada, Vignaferrovia expressa notas de frutas maduras, por vezes quase cristalizadas, juntamente com sensações balsâmicas e picantes, acompanhadas de aromas de couro e tabaco.
Os sabores são potentes e determinados, suaves e sedosos em seu impacto inicial, com excelente equilíbrio entre taninos e acidez que contribuem para o frescor e comprimento no paladar. O acabamento e o retrogosto são salgados, vibrantes e persistentes, trazendo de volta as notas aromáticas do nariz, de frutas maduras a especiarias e chocolate amargo.
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