ALBARIÑO

Espanha é um país de vinhos e não só dos famosos tintos conhecidos das regiões de Rioja ou Ribera del Duero. Existem muitos tipos de vinho branco que, devido ao seu sabor inimitável, ultrapassaram fronteiras, como o vinho Albariño. Este tipo de vinho é feito com uma variedade de uva nativa da região da Galiza, que é branca e com aromas frutados com os quais podem ser produzidos vinhos elegantes, com alta acidez e com muito corpo e estrutura.

São feitos com fermentação tradicional, que pode ser envelhecida em barricas, envelhecida em borras ou apresentada como espumantes. Os diferentes tipos de uvas que são usados para criar estes vinhos galegos característicos são encontrados nas Rías Baixas, em Ribeiro, na Ribera Sacra e em algumas áreas da Cantábria.

Desta forma, encontramos diferentes denominações de origem dentro do Albariño. Qualquer um destes vinhos destaca-se pela sua acidez perfeita, uma textura agradável e nuances aromáticas com notas cítricas e florais que criam sensações no sentido do paladar e olfato.

Ao contrário de outros vinhos brancos, o vinho Albariño pode ser consumido, mesmo quando se passaram dois ou três anos desde a sua produção, e você pode encontrar algumas safras especiais, das quais um desses vinhos pode ser armazenado por mais de ocho anos.

Como e quando desfrutar do vinho Albariño

Qualquer hora e ocasião é bom para desfrutar de um copo de vinho branco de excelente qualidade como este. Este tipo de vinho é recomendado por qualquer sommelier em restaurantes de prestígio, para acompanhar peixes, saladas, massas e até carnes brancas. É também uma boa opção para tapas ou um aperitivo, pois podemos escolher entre as suas diferentes variedades, dependendo dos nossos gostos e do que vamos consumir.

Os grandes gourmets da gastronomia optam por harmonizar o vinho Albariño com sushi ou ceviche, afirmando que foi uma descoberta inesperada, mas muito agradável.

Não há dúvida de que este é um vinho cheio de sensações que você vai gostar de compartilhar nas refeições com a família ou amigos. A qualquer momento, para desfrutar de um copo de vinho branco que exala aromas frutados e uma intensidade média de duração poderosa. Além disso, é também um vinho refrescante e suave que oferece um equilíbrio perfeito entre o corpo e os graus de álcool que contém com nuances inesquecíveis.

Na Campoluz Enoteca temos uma grande variedade de vinhos Albariño a partir dos quais você pode escolher a versão que você mais gosta. Entre na nossa loja online e escolha diferentes variedades deste vinho único, para descobrir as diferentes nuances e notas que cada uma delas lhe traz.