Paseante La Charla 2020
Vinos del Paseante

Vinos del Paseante La Trobada 2023

• Em stock

D.O Alicante

Godello

11,50 € Com IVA
9783
Denominação
Alicante
Adega
Vinos del Paseante
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.5
Uva
Godello
€ / Litro
15.33 €

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Descrição

Paseante La Trobada é um vinho tinto da Denominação de Origem Protegida de Alicante feito com Monastrell por Vinos del Paseante.

As uvas orgânicas da variedade Monastrell são cuidadosamente escolhidas e colhidas no momento ideal de maturação. Eles são então desengaçados e resfriados antes da fermentação para aumentar sua complexidade aromática. A fermentação dura 10 dias, embora o contato com as peles seja prolongado para adicionar maior maciez e sofisticação ao vinho. O vinho é então desvatted e prensado, deixando-o descansar até que a fermentação maloláctica esteja completa. Uma vez terminado, é clarificado e filtrado antes do engarrafamento.

Vinos del Paseante é uma coleção de vinhos de várias Denominações de Origem espanholas, cuidadosamente selecionados com o objetivo de descobrir, cativar e surpreender com seu caráter autêntico. Esta seleção é inspirada na figura do Walker ideal, uma pessoa curiosa e apaixonada que explora os mundos das vinhas em busca de novas emoções e vinhos inovadores. Esta coleção destina-se a quem anseia por conhecimento e tem consciência da importância do território e da história no mundo do vinho.

Notas de degustação do Paseante La Trobada

Aos olhos: tem uma cor arroxeada de média-alta intensidade.

Aroma: No aroma, você pode perceber notas de frutas negras, violetas, figos e ameixas negras, juntamente com nuances balsâmicas, alcaçuz, elementos da vegetação rasteira mediterrânea, um fundo sutil de cacau e especiarias.

Paladar: No paladar, distingue-se pela sua frescura, um toque minty e uma generosa carga de fruta. Os taninos são macios, e o vinho exibe um bom equilíbrio e elegância.

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