Rodriguez & Sanzo Gotas de Noche 2019
D.O Toro
tempranillo garnacha
Descripción
Rodriguez & Sanzo Barrica de Whisky es un vino rosado elaborado con Tempranillo y Garnacha de la D.O. Toro.
Este rosado procede del sangrado de las uvas. Los mostos procedentes de los sangrados se llevan directamente a barricas de 225L de segundo año por lo que tenemos una fantástica gama y variedad de vinos para poder diseñar el coupage final.
El vino que resulta una vez decidida la proporción final de cada vino, fermenta en barrica en la que permanecerá durante 3 meses en los que se realizan batoneos periódicos de las lías para evitar oxidaciones.
Nota de Cata de Rodriguez & Sanzo Gotas de Noche
Brillante color rojo cereza con irisaciones púrpura y los aromas a frambuesa, zarzamora y pastelería anuncian la fantástica impresión en boca: frutos silvestres sobre un fondo de vainilla, frutos secos y especias. Muy graso y potente. Largo y persistente.