Tenuta di Carleone il Guercio 2021
D.O IGT Toscana
Sangiovese
Descripción
El Tenuta di Carleone Il Guercio es una expresión única y moderna del Sangiovese, producida por la renombrada bodega Tenuta di Carleone en la histórica región de Chianti, Toscana, Italia.
"Il Guercio", que significa "El Tuerto" en italiano, es un vino que se distingue por su elaboración artesanal y su enfoque en la pureza de la fruta y la expresión del terroir.
Elaborado con uvas Sangiovese seleccionadas a mano de viñedos situados a gran altitud, el Il Guercio se vinifica con métodos tradicionales y una mínima intervención, permitiendo que las características naturales del Sangiovese brillen. Este vino se fermenta en grandes tanques de cemento y se envejece en barricas de roble usadas para preservar la frescura y la integridad de la fruta.
Nota de cata de Ternuta di Carleone il Guercio:
Color: El Tenuta di Carleone Il Guercio presenta un color rojo rubí brillante con reflejos granate. Su claridad y vivacidad en copa reflejan su frescura y juventud.
Aroma: En nariz, Il Guercio ofrece un bouquet aromático complejo e intrigante. Las notas predominantes de cereza ácida y frambuesa se entrelazan con matices de violetas, hierbas mediterráneas y un toque de especias dulces como la canela. También se pueden detectar sutiles aromas terrosos y minerales que añaden profundidad y carácter.
Sabor: En boca, este vino es elegante y bien equilibrado, con una acidez vibrante que realza los sabores de frutas rojas frescas y jugosas. Los taninos son finos y sedosos, proporcionando una textura suave y una estructura firme. Se perciben notas de regaliz, tabaco y un leve toque de roble que complementan los sabores frutales. El final es largo y persistente, con una agradable frescura y una ligera mineralidad que invita a seguir degustando.