Terlan Pinot Grigio Tradition 2023
D.O Alto Adige DOC
Pinot Grigio
Descripción
Terlan Pinot Grigio Tradition es un vino blanco elaborado por la bodega Vietti en la DOC Langhe con la variedad Nebbiolo.
Terlano es un poblado vinícola ubicado a mitad de camino entre Merano y Bolzano, las ciudades principales del Alto Adigio, donde el río Adigio fluye a lo largo de un amplio valle en dirección sureste. El poblado y los viñedos están resguardados por la roca de pórfido rojo del Monte Tschöggl en el lado izquierdo del valle. Los suelos son arenoso-pedregosos y presentan un buen drenaje.
La recolección de las uvas se realiza de forma manual, seguida de una selección minuciosa. Los racimos enteros se prensan suavemente y el mosto se clarifica a través de sedimentación natural. La fermentación se lleva a cabo de manera lenta y con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino envejece sobre las lías en estos mismos depósitos de acero durante un período de 5 a 7 meses.
Nota de Cata de Terlan Pinot Grigio Tradition
Vista: exhibe una tonalidad amarillo pajizo de gran intensidad.
Aroma: este Pinot Grigio fusiona la estimulante presencia frutal, reminiscente de la toronja, el lichi y el melón blanco, con el carácter aromático y floral propio de un prado recién segado.
Gusto: Con una meticulosa armonía en sus componentes, desde los aromas de té negro hasta los exquisitos matices frutales exóticos de melón y pomelo maduro, este vino se presenta como una auténtica maravilla en su plenitud y, al mismo tiempo, suavidad.