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Salinas 1237 75cl.
Umbria Salinas 2014
D.O Alicante
monastrell cabernet sauvignon petit verdot garnacha tinta
13,27 €
IVA incluido
8672
Denominacion
Alicante
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
14.0
Cosecha
2014
Uva
monastrell cabernet sauvignon petit verdot garnacha tinta
€ / Litro
17.69 €
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Garantía de trazabilidad
Descripción
Umbria Salinas es un vino tinto elaborado por Sierra Salinas con Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera, Monastrell y Petit Verdot en la D.O.P. Alicante.
Año de sequía y leve adelantamiento de la vendimia. Madurez óptima con vinos frescos y frutales, con menos graduación alcohólica de lo habitual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con una maceración prefermentativa en frío. Maceración total de 18 días. Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses y posterior crianza en botella.
Monastrell en vaso de secano, viñedo de más de 30 años. Garnacha Tintorera en vaso secano viñedo de más de 10 años. Cabernet Sauvignon en espaldera de 10 años. Petit Verdot en espaldera de 10 años.
Nota de Cata de Umbria Salinas
De un color rojo picota, brillante. Nariz muy frutal, intensas notas de fruta negra, (moras, ciruelas) armonizadas con sutiles especiados, toques a chocolate y frutos secos. Buen volumen en boca, taninos sedosos pero envolventes, en un conjunto fresco y equilibrado con final persistente.
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