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Salto del Usero Macabeo 2022
Valche 2020
D.O Bullas
monastrell
30,90 €
IVA incluido
9507
Denominacion
Bullas
Bodega
Bodega Monastrell
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
15.0
Cosecha
2020
Uva
monastrell
€ / Litro
41.20 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
Valché es un vino tinto elaborado con la variedad Monastrell en la D.O.P. Bullas por la Bodega Monastrell.
Sus vinos son elaborados 100% bajo el sello de la D.O.P Bullas. Están certificados y garantizando así la procedencia de las uvas recogidas de sus parcelas situadas en el Valle del Aceniche. Son una bodega con elaboración 100% ecológica. Todos los vinos son elaborados siguiendo las normas de la Unión Europea y cuentan con una certificación ecológica que avala su producción respetuosa.
Elaborado con uvas seleccionadas procedentes de cepas de más de 32 años, conducidas en vaso. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 26-27ºC durante 7 días. Maceración de 45 días, prensado y Fermentación Maloláctica espontánea e inmediata. Crianza en barricas nuevas de roble francés. El Valle de Aceniche ha sido declarado lugar de valor paisajístico natural por su belleza, valor ecológico y microclima único, cubierto de viñedos que respetan y cuidan, ya que es aquí donde producen las mejores uvas para sus vinos.
Nota de Cata de Valché
Vista: Rojo rubí profundo, muy vivo y brillante, aún sin tratamiento, clarificación ni filtrado. El alto nivel de color muy atractivo muestra la enorme capacidad de este vino para desarrollarse.
Olfato: Aroma intenso y complejo. Destacan aromas a frutos rojos maduros y especias: vainilla, cacao, toffe y mentolados con sutiles notas minerales. Crean un conjunto muy agradable e intenso de sensaciones armoniosas.
Gusto: un vino muy elegante y serio en boca. Intenso y amplio, se llena rápidamente de matices muy ricos: fruta muy madura y notas especiadas y mentoladas envejecidas en barrica de roble. Es un vino muy suave, sabroso y persistente.
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