Domaine Gramenon Poignée De Raisins 2021

Vietti Barbera D'Asti Tre Vigne 2021

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D.O Piamonte

barbera

22,90 € IVA incluido
9754
Denominacion
Piamonte
Bodega
Domaine Gramenon
Pais
Italia
Volumen
75.00
Graduacion
14.0
Cosecha
2021
Uva
barbera
€ / Litro
30.53 €

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Descripción

Vietti Barbera D'Asti Tre Vigne es un vino tinto elaborado por la bodega Vietti en Piemonte con la variedad Barbera.

Descubre el sabor y el aroma inconfundible de Vietti Barbera D'Asti Tre Vigne, un vino tinto italiano elaborado con uvas Barbera cuidadosamente seleccionadas de tres viñedos diferentes. Disfruta de su color intenso y suave textura en boca, perfecto para acompañar carnes rojas, pasta y quesos maduros.

La vinificación del Vietti Barbera D'Asti Tre Vigne se lleva a cabo con el máximo cuidado y atención por parte de los expertos enología de la bodega. Las uvas Barbera se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente. Después de ser despalilladas y prensadas suavemente, las uvas pasan por una fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas, con la adición de levaduras seleccionadas para potenciar los aromas y sabores.

A continuación, el vino se somete a una fermentación maloláctica en barricas de roble francés de segundo y tercer uso para obtener una textura suave y aterciopelada, y notas de vainilla y especias. Tras 14 meses de envejecimiento en barricas de roble, el vino es embotellado y comercializado.

Nota de Cata de Vietti Barbera D'Asti Tre Vigne

El Vietti Barbera D'Asti Tre Vigne es un vino tinto de intenso color rojo rubí con aromas a frutos rojos, cerezas y ciruelas.

En boca es fresco, con notas de vainilla y especias, y un final suave y equilibrado. Este vino es ideal para acompañar platos de carnes rojas y de caza, pasta con salsas ricas y quesos maduros. 

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