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Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2019
Vignaferrovia Pian delle Vigne Riserva Antinori 2016
D.O Brunello di Montalcino
Sangiovese
125,90 €
IVA incluido
9765
Denominacion
Brunello di Montalcino
Bodega
Marchesi Antinori
Pais
Italia
Volumen
75.00
Graduacion
14.0
Cosecha
2016
Uva
Sangiovese
€ / Litro
167.87 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
Vignaferrovia Pian delle Vigne Riserva Antinori es un vino tinto elaborado con uvas Sangiovese en Brunello di Montalcino DOCG por la bodega Marchesi Antinori.
La bodega, incluso antes de comenzar la vendimia, ya había realizado una selección de la cosecha, adelgazando las uvas primero a principios de julio y luego antes de iniciar la recolección. Esto, junto con una temporada de crecimiento climáticamente favorable, garantizó que las uvas cosechadas fueran de alta calidad, maduras tanto desde el punto de vista técnico como fisiológico. Después de despalillar y realizar un suave prensado, el mosto fermentó con sus pieles durante tres o cuatro semanas. La extracción se llevó a cabo utilizando técnicas suaves para preservar completamente la calidad e integridad de las uvas. El período de crianza duró aproximadamente dos años y medio y se llevó a cabo primero en barricas de 130 galones y luego en toneles que, en ocasiones, alcanzaron una capacidad de 800 galones.
Nota de Cata de Vignaferrovia Pian delle Vigne Riserva Antinori
De un intenso color rojo rubí con leves destellos granates, el Vignaferrovia expresa en nariz notas de frutas maduras, a veces casi confitadas, junto con sensaciones balsámicas y picantes, acompañadas de aromas a cuero y tabaco.
Los sabores son potentes y decididos, suaves y sedosos en su impacto inicial, con un excelente equilibrio entre los taninos y la acidez que contribuyen a la frescura y longitud en el paladar. El final y regusto son sabrosos, vibrantes y persistentes, trayendo de vuelta las notas aromáticas de la nariz, desde la fruta madura hasta las especias y el chocolate amargo.
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