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Viña Pomal 106 Barricas Reserva 2019

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D.O RIOJA D.O.Ca.

garnacha tempranillo graciano

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4483
Denominacion
RIOJA D.O.Ca.
Bodega
Bodegas Bilbaínas
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
13.5
Cosecha
2019
Uva
garnacha tempranillo graciano
€ / Litro
24.08 €

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Descripción

Viña Pomal 106 Barricas Reserva es un vino tinto D.O.C Rioja elaborado por Bodegas Bilbaínas. Esta edición limitada es un homenaje al nacimiento de Viña Pomal en 1908 elaborado mediante una selección de 106 barricas por el enólogo de la bodega Diego Pinilla. Fermentación con levaduras autóctonas. 28ºC-30 ºC y una maceración total de 25 días.

Se cría durante 20 meses en barricas de roble americano (84%) y roble francés (16%). Un tercio de las barricas son nuevas. Tras su paso por barrica, el vino permanece dos años en botella antes de salir al mercado.

Nota de cata de Viña Pomal 106 Barricas Reserva

Viña Pomal 106 Barricas Reserva  es de color cereza con ribete granate de intensidad media-alta.

Nariz compleja, intensa y profunda. Notas de regaliz y frutas negras, violetas y especiado. Fondo mineral con notas de chocolate y madera fina.

En boca es potente y sabroso. Equilibrado y bien estructurado.

Valoraciones

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